In skandinavischen Rezepten wird häufig die Einheit "Deziliter" verwendet, wo Deutsche "Gramm" erwarten. Der Dänische Koch kann die Einheiten in einander umrechnen: "Wieviel Kilo sind 5 Deziliter Mehl?"
Bei Folgefragen braucht die Ausgabeeinheit nicht angegeben werden: "3 Deziliter Zucker?"
…oder auch die Zutat: "Wieviele Tassen sind das?"
Auch praktisch: Die Mengen können in Tassen umgerechnet werden, das erspart die Waage.